- État : Très bon : image(s) à titre indicatif seulement
- Titre : Le guide de la cuisine traditionnelle québécoise
- Auteur(s) : Lorraine Boisvenue
- Éditeur(s) : Québec Loisirs
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 2760400425
- ISBN-13 : 9782760400429
- Catégorie(s) : Cuisine québécoise & canadienne
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : n.d.
- Achevé d'imprimé : 1981
- Pages : 327
- Dimensions : 22,4 x 15,7 x 2,7 cm
- Reliure : couverture rigide sous jaquette
- Référence La Cargaison : 344
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