- État : Très bon : traces d'usure sur la jaquette, images à titre indicatif seulement
- Titre : Philadelphia - Fromage à la crème
- Auteur(s) : Collectif
- Éditeur(s) : Publications International, Savoir international, Kraft
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 0881769894, 1561730858
- ISBN-13 : 042799009895, 042799000854
- Catégorie(s) : Cuisine, Fromages, Desserts
- Langue(s) : français
- Copyright : 1990
- Achevé d'imprimé : n.d.
- Pages : 200
- Dimensions : 26 x 18,5 x 1,5 cm
- Reliure : couverture rigide sous jaquette
- Référence La Cargaison : 75
