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LAFRANCE, MARC. Goûter à L'histoire : Les Origines de la gastronomie québécoise - A taste of History : The Origins of Québec's Gastronomy

LAFRANCE, MARC. Goûter à L'histoire : Les Origines de la gastronomie québécoise - A taste of History : The Origins of Québec's Gastronomy

$30.00

  • État : Très bon : couverture un peu frottée, images à titre indicatif seulement
  • Titre : Goûter à L'histoire : Les Origines de la gastronomie québécoise - A taste of History : The Origins of Québec's Gastronomy
  • Auteur(s) : Marc Lafrance, Yvon Desloges
  • Éditeur(s) : Les Éditions de la Chenelière
  • Collection : n.d.
  • ISBN-10 : 2893100287
  • ISBN-13 : 9782893100289 (055453002798)
  • Catégorie(s) : Cuisine québécoise & canadienne
  • Langue(s) : français, anglais
  • Dépôt légal : 1989
  • Achevé d'imprimé : n.d.
  • Pages : 320 (160/français, 160/anglais)
  • Dimensions : 28,3 x 23,4 x 2,2 cm
  • Poids : 1,253 kg
  • Reliure : spirale plastique, couverture rigide
  • Référence La Cargaison : 19