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- État: Très bon
- Auteur: Alexandre Pernetta
- Éditeur: Les Éditions Coup d'oeil
- Collection: n.d.
- ISBN-10: 2896901515
- ISBN-13: 9782896901517
- Catégorie: Cuisine
- Dépôt légal: 3e trimestre 2012
- Achevé d'imprimé: n.d.
- Pages: 213
- Dimensions: 28,6 x 26 x 1,9 cm
- Poids: 1,326 kg
- Reliure: Couverture rigide
- Référence La Cargaison: 53