- État: Bon: Légèrement jauni. Trace de pliure de 7,2 cm sur le plat arrière de la couverture.
- Auteur: J.R. Proulx
- Éditeur: Ministère de l'agriculture
- Collection: n.d.
- ISBN-10: n.d.
- ISBN-13: n.d.
- Catégorie: Cuisine
- Dépôt légal: 1960
- Achevé d'imprimé: n.d.
- Pages: 13
- Dimensions: 22,8 x 15,2 x 0,1 cm
- Poids: 0,039 kg
- Reliure: Couverture souple, brochure
- Référence La Cargaison: 55