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- État : Très bon : image(s) à titre indicatif seulement
- Titre : La bonne cuisine au Québec
- Auteur(s) : Mado Tremblay, Louise Deschâtelets (présentée par)
- Éditeur(s) : Québec Loisirs
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 289430062X
- ISBN-13 : 9782894300626
- Catégorie(s) : Cuisine, Cuisine québécoise & canadienne
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : 1993
- Achevé d'imprimé : 1993
- Pages : 447
- Dimensions : 23,4 x 14,8 x 3,5 cm
- Reliure : couverture rigide
- Référence La Cargaison : 207