![Perron-Boulanger. Bonne Cuisine Canadienne (La): Traité Dart Culinaire À Lusage Des Hôtels De La](http://www.librairielacargaison.com/cdn/shop/products/perron-boulanger-bonne-cuisine-canadienne-la-traite-dart-culinaire-a-lusage-des-hotels-de-province-quebec-livre-572.jpg?v=1615999562)
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- État : Acceptable : très abîmé
- Titre : La Bonne cuisine canadienne
- Auteur(s) : Collectif, J.-L. Perron, Jos.-L. Boulanger
- Éditeur(s) : Ministère de la Voirie
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : n.d.
- ISBN-13 : n.d.
- Catégorie(s) : Cuisine, Cuisine québécoise & canadienne
- Langue(s) : français
- Date de publication : 1927
- Achevé d'imprimé : n.d.
- Pages : 173
- Dimensions : 22,3 x 15 x 1,4 cm
- Poids : 0,393 kg
- Reliure : couverture souple
- Référence La Cargaison : 66