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- État : Très bon
- Titre : La route des épices
- Auteur(s) : Collectif
- Éditeur(s) : Bordas
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 2040129286
- ISBN-13 : 9782040129286
- Catégorie(s) : Histoire générale, Cuisine
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : 1987
- Achevé d'imprimé : 1987
- Pages : 254
- Dimensions : 31,6 x 24,5 x 2,9 cm
- Poids : 1,995 kg
- Reliure : couverture rigide sous jaquette
- Référence La Cargaison : 183